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Des livres dans la cuisine

Et oui, déjà le 31 décembre, un second réveillon avec son cortège d'agapes et une nouvelle année qui va débuter. La tradition veut que prenne de bonnes résolutions pour l'année qui commence et que l'on fasse un petit bilan de l'année écoulée... et que...

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Pour moi, l'arrivée de Noël est toujours accompagnée de la confection des petits gâteaux de Noël alsaciens, les bredele, que j'offre à mes amis ou ma famille. Mes préférés sont les Leckerlis, des petits pains d'épices aux écorces d'orange et de citron...

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J'ai hérité d'un gros sachet de pralines offert par mon amie Cathy, un grand merci à elle et à sa maman! Que faire avec ces pralines? Des tartes? Non, trop sucréés :-( Comme j'ai eu le droit à un cours particulier, brioche et pâte feuilletée chez Cécile,...

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Encore un défi à relever avec Recettes de, cette fois-ci, réaliser soit une entrée,un plat ou un dessert ou un menu complet pour 5€ par personne. Le thème Pour Noël le jury du défi cuisine de décembre, dont je fais partie, vous propose 3 défis en un :...

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Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs gastronomiques et littéraires, tests et expériences, balades et pérégrinations gourmandes pour une cuisine colorée et décompléxée !

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