750 grammes
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Des livres dans la cuisine

Cela faisait un moment que je voulais me lancer dans la réalisation de spatzles pour étrenner la râpe que mon amie Karen m'a offerte (merci Tupperware) et faire honneur à mes origines lorraines. Bon c'est plutôt alsacien ou allemand, mais cela vient de...

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Ce fameux gâteau lorrain qui tourne sur les réseaux sociaux depuis 2012 s'est rappelé à mon bon souvenir hier sous forme d'un post d'Hervé des Ateliers d'Hys, grand promoteur du dit gâteau, avec une variation au citron... Citron, oh le bel agrume qui...

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Les anniversaires de mes proches sont toujours des occasions de leur faire plaisir avec des gâteaux personnalisés ou étonnants... c'est ma façon de les célébrer en leur consacrant du temps et en me lançant des défis! Quand j'ai su que ma filleule Léane...

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Chez nous, on aime la soupe, la tradi aux légumes mais aussi l'exotique ou l'asiatique. Je vous ai déjà livré la recette de ma soupe chinoise au poulet, voici sa version japonaise aux légumes, à la poitine de porc et aux nouilles "lamen", le tout dans...

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Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs gastronomiques et littéraires, tests et expériences, balades et pérégrinations gourmandes pour une cuisine colorée et décompléxée !

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