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Des livres dans la cuisine

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Articles avec #les recettes de caro sucrees

C'est une recette que m'a apprise, il ya des années une amie américaine, Lara, et que je fais régulièrement pour le petit déjeûner de ma famille le week-end. Comme JC rentre de Montréal, il n'a pas manqué de nous ramener du sirop d'érable (une autre de...

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Aujourd'hui c'est "la journée de la sorcière" à la bibliothèque avec maquillage, contes et goûter "horriblement bon". Pour cette occasion, j'ai réalisé des cupcakes et des sablés de circonstance avec le découpoir à biscuits spécial Halloween et la pâte...

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C'est la pleine saison des poires, alors profitons-en! Je vous propose un tiramisu breton ou mi-breton mi-reimois selon votre bon vouloir : une base de biscuit de Reims imbibée de poiré, surmontée d'une compotée de poires et d'une crème caramel beure...

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Bon, vous devez tous savoir que le grand Christophe (Felder) fut le parrain de notre dernier Salon du Livre Gourmand. Nous sommes donc incollables sur sa bibliographie, "Succulents spéculoos", éditions Minerva, en fait partie et comme j'ai un mari addict...

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Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas donné une petite recette. En mai, Emmanuelle Andrieu, nous avait prévenus de la sortie de son livre Whoopies mais impossible de le trouver. Et comme je ne voulais pas lui faire d'infidélité, je suis allée...

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Chose promise chose dûe, voici la recette de mon fameux cheese-cake au citron! Celui-là même réclamé par mon fiston Robin pour son treizième anniversaire. Il en a marre du chocolat, "c'est trop écoeurant", le petit chéri (à la fin de l'été il sera plus...

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Comme beaucoup de monde, nous avions profité du long pont de l'Ascension pour descendre plus au Sud et aller voir famille et amis qui ont choisi de partir de la région parisienne pour des cieux plus bleus. Petit arrêt à Lyon, chez Sitve et Pat, puis du...

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Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs gastronomiques et littéraires, tests et expériences, balades et pérégrinations gourmandes pour une cuisine colorée et décompléxée !

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