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Des livres dans la cuisine

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Articles avec #les recettes de caro sucrees

Pour moi, l'arrivée de Noël est toujours accompagnée de la confection des petits gâteaux de Noël alsaciens, les bredele, que j'offre à mes amis ou ma famille. Mes préférés sont les Leckerlis, des petits pains d'épices aux écorces d'orange et de citron...

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J'ai hérité d'un gros sachet de pralines offert par mon amie Cathy, un grand merci à elle et à sa maman! Que faire avec ces pralines? Des tartes? Non, trop sucréés :-( Comme j'ai eu le droit à un cours particulier, brioche et pâte feuilletée chez Cécile,...

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En ce lundi de rentrée, je me retrouve seule à la maison après 2 semaines où elle était pleine d'ados affamés! Mes 2 fistons en tête, avec le retour du fils prodigue exilé à Lyon pour ses études et du plus petit qui ne se déplace jamais sans un, deux,...

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Encore une trouvaille faite dans un magazine, cette fois-ci Prima de novembre , acheté pour lire l'interview de Mercotte, les meringues au chocolat. Cette recette est parfaite pour utiliser des blancs, ce qui est monnaie courante quand on pâtisse. Le...

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Quoi de plus simple et de meilleur qu'une tarte aux pommes? Une compote maison, des pommes fondantes et the Caro's touch, un "streudel amélioré", fait de biscuits écrasés, de sucre roux et de cannelle, que lon saupoudre dessus à la place du sucre. La...

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Une création très girly pour Octobre rose, dans le cadre du mois consacré à la lutte contre le cancer du sein, une jolie initiaticve des blogueuses culinaires qui participent à leur manière à ce mois en publiant chacune une recete toute rose. Pour ma...

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En ce week-end nuageux et frisquet, je vous propose 2 petits gâteaux alliant poudre de noisette (merci Cathy) et citron pour prendre le thé avec quelques petites douceurs faciles à réaliser. Merci à ma maman qui de retour d'Alsace m'a offert un joli petits...

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Un petit mot pour vous rassurer, plus de connexion internet depuis 15 jours, donc difficile de bloguer :-( Ou alors comme aujourd'hui à squatter l'ordi et la connexion de mon beau papa! Le technicien est passé, c'est maintenant à Orange de rétablir la...

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C'est la saison, alors on en profite d'autant que j'ai encore cueilli quelques délicieuse figues mûres à point. C'est un dessert facile à réaliser, très simple, sucre, zeste de citon, figues et pâtes feuilletée et c'est DELICIEUX ! Si, si, si c'est moi...

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Cela fait bien longtemps que je ne vous ai fait un brin de causette... Non pas que je ne cuisine plus, mais peu de temps pour écrire et bloguer, des déménagements, des vacances et cette fameuse "Rentrée scolaire" qui nous a conduit à Lyon où mon cadet...

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Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs gastronomiques et littéraires, tests et expériences, balades et pérégrinations gourmandes pour une cuisine colorée et décompléxée !

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