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Des livres dans la cuisine

Articles avec #les tartes salees

Avec le printemps, on a moins envie de plats en sauce et plus de légumes. Mais on n'a pas forcément le temps d'aller au marché... Je vous propose un repas facile à improviser, pour peu que vous ayez comme moi toujours quelques légumes au congélateur,...

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L'automne apporte toute une nouvelle palette de couleurs et de saveurs. Aux orangés des courges, répond l'ivoire de la poire qui se marie si bien avec les fromages. Mariage classique avec le roquefort, je lui ai adjoint là une double dose de chèvre......

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Chose promise chose due, voici donc pour que Chiara puisse utiliser sa pâte brisée, la recette de la quiche lorraine. Il est vrai que lorsque cette dernière a évoqué ses souvenirs émus de dégustation de "petites quiches du boulanger du coin" lors de son...

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Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs gastronomiques et littéraires, tests et expériences, balades et pérégrinations gourmandes pour une cuisine colorée et décompléxée !

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