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Riz au lait safrané

Défi-concours

Par Caro

Chaque mois, le site Recettes de/cuisine propose un défi, même si je participe actuellement au défi "Les farines ont plus d'un tour dans leur sac" pour sa petite soeur Cuisine VG en tant que jurée, là ce sera de l'autre côté en tant que candidate. Stéphane...

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Mini muffins aux saveurs indiennes : farine de pois chiche et lentille pour défi VG "les farines ont plus 'un tour dans leur sac"

Défi-concours

Par Caro

La cuisine VG (VéGétarienne) n'est pas à proprement parlé ma "cup of tea" mais par curiosité et amitié pour Stéphane Gigandet, le créateur de "Recettes de" et de Cuisine VG qui cherchait des volontaires pour son défi d'octobre, je me suis laissée tenter...

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Huîtres, lit de bettraves rouges, dés de céléris rave et sabayon au champagne

Défi-concours

Par Caro et Pat

Pour rééditer l'expérience du Calendrier de l'Avent gourmand de l'année dernière, Nous avons eu l'idée de vous proposer plus un mais trois calendriers différents sur le site Recette de cuisine de Stéphane Gigandet! Un consacré au foie gras, l'autre au...

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Tagine de coquelets et butternut : Tour du monde du potiron

Défi-concours

Par Caro et Pat

Quelle bonne idée ce défi Tour du monde du potiron de Recettes de cuisine, avec toutes ces courges qui envahissent les étals de nos marchés et nous qui n'en sommes pas encore fatigués, que de recettes en perspective ! Moi je vous emmène au Maroc avec...

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Goûter australien : Anzac cookies et Cinnamon blunt cake

Défi-concours

Par Caro et Pat

Nous poursuivons notre tour du monde à la bibliothèque avec l'Océanie qui fut à l'honneur pour ce 4ème rendez-vous avec des contes tahitiens et australiens. Merci Ghislaine! Et comme nous partons toujours aussi à la découverte des spécialités culinaires,...

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Millionaire's shortbread : better late than never !

Défi-concours

Par Caro et Pat

Pat gives me an idea with his "Recette de cuisine" A l'heure anglaise défi". Bon je vais pas faire tout le post en anglais, ce en sera pas "correct and fair" pour tous les non anglicistes et même les puristes aui trouveront mon anglais un peu rouillé....

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"God save the Queen" et vive "Recettes de cuisine" : Pat's Carrot Cupcakes

Défi-concours

Par Caro et Pat

Voilà qu'en rentrant de vacances, j'ai un mail de Stéphane de "Recettes de cuisine" qui me propose un défi "A l'heure anglaise" Mais c'est pour moi ça!!!! avec un cousin (par alliance) anglais et mon fils qui est devenu so "British" depuis notre séjour...

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Gâteau renversé abricot-pistache ou gâteau retrouvailles

Défi-concours

Par Caro et Pat

L'amitié est sans doute l'une des composantes essentielles de la vie. Et quand celle-ci dure depuis plus d'une décenie et lie tous les membres des 2 familles malgré un océan et 9 000km, on peut se dire qu'elle est solide. Ceux qui sont des habitués du...

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Vacherin rhubarbe-framboise : sur une idée de Christophe Felder, sorbets aux fruits du jardin, meringue et chantilly

Défi-concours

Par Caro et Pat

Gourmande je le suis et je l'avoue ! Pour mes anniversaires, rien ne me fait plus plaisir que le vacherin ! Oui, pour maman, cela évoque les desserts des années 60 noyés de chantilly, écoeurants et lourds à la fin des repas de banquets... Mais pour moi,...

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Cupcakes framboise-rhubarbe voyageurs

Défi-concours

Par Caro et Pat

Dernier jour pour participer au défi-pique-nique, viiiite...! Pas à proprement parlé un repas sur l'herbe mais un pot entre copains du basket. Copains qui, maintenant, attendent toujours ma contribution avec curiosité et gourmandise ! Donc, comme je suis...

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