Tarte abricot-romarin

Les recettes de Caro sucrées, Les tartes aux fruits

Par Caro

Les abricots sont le symbole de l'été pour moi, leur couleur orangée évoque le soleil et la chaleur et leur saveur acidulée est inimitable. Donc, dès qu'ils apparaissent sur les étals des primeurs, ils finissent sur ma table, très souvent en tarte ou...

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Galettes de quinoa chèvre-légumes and Co

Par Caro

Le quinoa, c'est peut être très bon pour la santé, puisque c'est une source de protéines végétales, mais c'est fade et peu enthousiasmant pour les papilles... cela fait 15 ans que je connais, une de mes aides à domiciles originaire d'Amérique du Sud me...

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Tian de légumes du jardin

Les recettes de Caro salées, Les plats conviviaux

Par Caro

C'est le plat de l'été aux accents provençaux, léger et facile à faire... le plus dur c'est de couper les légumes et de les ranger en rangs colorés et graphiques puis de l'enfourner une heure au four ou au barbecue si vous avez un modèle qui fait four...

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Eau de Sassy : rafraîchissante, détox et zéro calorie

Les recettes de nos amis blogueurs, Les boissons

Par Caro

Depuis que j'ai adopté cette eau parfumée sur une idée de Jackie, on m'en redemande tout le temps, et comme l'été est plutôt chaud c'est un vrai plébiscite, que ce soit ma famille ou mes amis, qui demandent avec envie "Mon eau de concombre et comment...

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Velouté froid de courgette menthe-coriandre avec une touche de boursin

Les recettes de Caro salées, Les recettes de nos amis blogueurs, Les entrées apéritives

Par Caro

Le velouté de courgette est un classique qui peut se décliner chaud ou froid. L'été, servi froid en mise en bouche, allié à du chèvre ou du fromage frais, relevé d'herbes du jardin, il devient rafraichissant. Les pignons torréfiés apportent la touche...

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