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Des livres dans la cuisine

Des recettes, coups de coeurs et pérégrinations gourmandes pour une cuisine créative !

Pain perdu ou French toast et sa poelée d'ananas mielée

Pain perdu ou French toast et sa poelée d'ananas mielée

Dans la série "petit déjeuner" ou "brunch", voici une recette que je réalise depuis mon séjour aux USA dans le Wisconsin chez la famille Grant alors que j'étais lycéenne . Pam est, depuis presque 30 ans, mon amie, au fil des ans et des lettres nous avons...

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Riz au lait / Cannelle et sa gelée d'abricot

Riz au lait / Cannelle et sa gelée d'abricot

Voilà Pat qui parcourt le journal "Elle". Bon, je vous l'avais déjà dit :" OUI, je lit Elle, le magazine féminin que Caro me passe. Il faut bien recycler quand même! Je tombe sur une recette de Trish Deseine qui nous dit comment faire une gelée de pomme...

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"Un petit salon qui a tout d'un grand", Sylvie Aït-Ali le dit en images

"Un petit salon qui a tout d'un grand", Sylvie Aït-Ali le dit en images

Non seulement Sylvie est venue participer à notre salon pour notre plus grand plaisir (le mien surtout, je n'ai pas l'âme d'une fan mais là j'avoue que je frole l'idolatrie!), mais en plus elle a aimé et elle le dit dans un reportage photo qui nous fait...

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Joyeuses Pâques et petit bilan en images du Salon et du défi-chocolat :

Joyeuses Pâques et petit bilan en images du Salon et du défi-chocolat :

Aujourd'hui, c'est Pâques, et vous n'avez pas trouvé sur notre blog de recettes pascales, nous étions trop accaparés par notre Salon pour pouvoir penser à vous fournir de menu pour cette fête familiale (désolée Gégé, mes journées sont comme les tiennes,...

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Brioche coquelicot aux graines de pavot bleu pour Lancement défi-fleur d'Avril

Brioche coquelicot aux graines de pavot bleu pour Lancement défi-fleur d'Avril

Avec le printemps, fleurissent jonquilles, narcisses, tulipes et autres bulbes peuplant nos jardins de couleurs vives et gaies. Alors, nous avons tous eu, une irresistible envie de fleurs, si bien que nous avons décidé de proposer ce thème pour le défi-cuisine...

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Gâteaux lorrains de Marie-Thé

Gâteaux lorrains de Marie-Thé

Bon, depuis la vague "gâteau lorrain d'Hervé", vous savez tous que je le suis, moi aussi, lorraine (plus précisément moitié Lorraine, moitié Normande, "mi-quiche, mi-tarte" pour reprendre une plaisanterie douteuse de mon cher et tendre... au demeurant...

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Les gagants du défi-chocolat sont...

Les gagants du défi-chocolat sont...

Merci à tous pour vos participations plus gourmandes les unes que les autres. Notre jury, Sylvie, Edda, Mélanie, Christelle, Eric, Dorian et nous-même avons bien eu du mal à vous départager. C'est donc à Eric Léautey qu'échue la lourde tâche de trancher,...

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Dernière ligne droite avant le Salon du livre Gourmand de Maurecourt

Dernière ligne droite avant le Salon du livre Gourmand de Maurecourt

Promis, c'est le dernier post avant et sur le Salon , cela fait bien un mois que l'on vous bassine avec notre évènement phare de l'année et vous devez tous en avoir soupé (sutout si vous êtes à l'autre bout de la France ou du monde !) mais nous ne nous...

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Flan coco, caramel, ananas pour "Opération boîte de conserve"

Flan coco, caramel, ananas pour "Opération boîte de conserve"

Très occupée par notre propre défi consacré au chocolat, je ne m'étais pas penchée sur celui que proposait Stéphane de "Recettes de" avec son "Opération boîte de conserve" imaginée par les jurés de mars. Vous avez jusqu'au 1er avril pour participer, les...

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Le gâteau au chocolat d'Edda

Le gâteau au chocolat d'Edda

Je vous ai déjà parlé d'Edda Onorato, de son blog, de son très joli livre Un déjeuner de soleil en Italie et de ses délicieuses recettes dans un billet précédent. Mais je n'avais pas testé les desserts. C'est chose faite avec son Gâteau de Capri au chocolat,...

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